Galette des Rois

Pourquoi fête-t-on la galette des Rois ?

L’Epiphanie qui signifie « apparition » en grec permet de célébrer la venue des Rois Mages guidés par une étoile auprès de Jésus pour sa naissance.
Chaque Roi Mage offre un cadeau différent : de l’or, de l’encens et de la myrrhe.
Pour célébrer cette arrivée, une galette était découpée en autant de parts que d’invités, plus une part. Cette portion était appelée « part du Bon Dieu » et était donnée au premier pauvre qui passait.

La fève, symbole de fécondité

C’est le premier légume qui pousse au printemps. Surtout, ce légume, comme l’œuf, contient un embryon. En effet, une fois le vieillissement de la fève, celle-ci donne la vie.

D’où vient la couronne ?

« C’est un attribut de la royauté. Il y avait des couronnes dès le XVe siècle, en plomb et étain avec dessus le nom des Mages et des fleurs de lys. La couronne protège les pèlerins et voyageurs, à l’image des rois mages.

Pour la rentrée des classes, nos élèves de Fréjus ont pu déguster la galette des Rois. Certain(e)s ont eu la chance d’être couronné(e)s Roi ou Reine. Nous souhaitons à toutes et à tous d’être couronné(e) de succès pour cette année 2021.